材料（2人分）
- 水
- 1リットル
- 塩
- 10g
- パスタ
- 160g
- にんにくのみじん切り
- 大さじ1
- 小口切り万能ネギ
- 1/2束
- 唐辛子
- 1本
- オリーブオイル
- 大さじ4
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水と塩を入れ沸騰したらパスタを入れ袋の表示時間より1分短めに茹でる
-
- 2
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、タネを取った唐辛子を入れ弱火にかけてにんにくを焦がさないように香りを出す
-
- 3
- パスタが茹で上がったら茹で汁をおたま一杯分フライパンに入れ湯切りをしたパスタも入れフライパンを煽りながら混ぜる
-
- 4
- 塩、万能ネギを入れて混ぜたら出来上がり
おいしくなるコツ
柚子胡椒を入れて和風にアレンジしても美味しいです
きっかけ
シンプルなパスタが食べたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません