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ニラとしめじのカレー風味パスタ レシピ・作り方

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こままん
手間をかけずにパパっと作れます。

材料(1人分)

パスタ
1束
ニラ
1/4束
しめじ
1/3
醤油
小さじ1
カレー粉
小さじ1
鶏ガラの粉末
ひとつまみ
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    パスタを少し固めに茹でます。
    パスタを茹でている間にニラを食べやすい長さに切り、しめじも切ってほぐします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、しめじとニラに火を通します。
  3. 3
    茹で上がったパスタを入れ、茹で汁もお玉一杯分くらい入れます。
  4. 4
    醤油、鶏ガラ粉末、カレー粉、塩と入れ、混ぜれば完成です。

おいしくなるコツ

乳化させること!

きっかけ

カレー粉を消費したくて。

公開日:2020/07/16

関連情報

カテゴリ
カレー粉しめじにらその他のパスタきのこパスタ

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こままん 幼い頃から料理はすき!美味しいものを作りたい!食べたい!食べさせてあげたい!って思ったトライしてリピしたいレシピをここに!!

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