超高値のキャベツを使わないレタスお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは粗めの千切り、ベーコンは3mmスライス、白ネギはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルで●のお好み焼き粉と水、玉子を混ぜる。

3. 3

   ▲のレタスとシーフードミックス、白ネギ、天かすを加えて大きめのスプーンで生地に空気を含ませるように底からざっくり混ぜる。

4. 4

   フライパンを1分間熱したらお玉1-2杯の生地を流し込み、上にベーコンを乗せ中火で蓋をして3分焼く。

5. 5

   ひっくり返して中弱火で蓋をして9分焼く。

6. 6

   お皿に移してマヨネーズ、とんかつソース、削り粉をかけて完成。