超高値のキャベツを使わないレタスお好み焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
あんぱん34号
キャベツが高くてもレタスを使えばお好み焼きが食べられます。シーフードミックスはトッピングにするとひっくり返す際に飛び散りそうと思い生地に入れました。
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスは粗めの千切り、ベーコンは3mmスライス、白ネギはみじん切りにする。
- 2 ボウルで●のお好み焼き粉と水、玉子を混ぜる。
- 3 ▲のレタスとシーフードミックス、白ネギ、天かすを加えて大きめのスプーンで生地に空気を含ませるように底からざっくり混ぜる。
- 4 フライパンを1分間熱したらお玉1-2杯の生地を流し込み、上にベーコンを乗せ中火で蓋をして3分焼く。
- 5 ひっくり返して中弱火で蓋をして9分焼く。
- 6 お皿に移してマヨネーズ、とんかつソース、削り粉をかけて完成。
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