各ご家庭のレンジの癖にもよりますが…じゃが芋は皮を剥いてチンでもOKです。我が家のレンジは皮剥いて3分以上チンすると固くなってしまうので^^; キッチンペーパーはびちゃびちゃのままラップに包んで下さい。水分が少ないと皮がツルッと剝けません。
普通のポテトサラダ作ろうとしたら…あるはずのハムがない‼ なので急遽ツナで(*_*; 家族が夜中に小腹減ってハムトーストにして食べちゃったと…作り始める前に冷蔵庫を見なかった私も悪いんですが^^;
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