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スペアリブと長ネギのトロトロ中華風煮込み レシピ・作り方

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you花凛
土鍋でじっくり火を通しホロホロに仕上げました

材料（4人分）

スペアリブ
1キロ
長ネギ
2本
にんにく
3片
中華スープ
材料がヒタヒタに浸る位
砂糖
大さじ2〜3
オイスターソース
大さじ2
醤油
大さじ3〜4
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作り方

  1. 1
    鍋にスペアリブ、潰したにんにくを入れ、砂糖、オイスターソース、中華スープを入れ灰汁を取りながら煮る
  2. 2
    スペアリブが柔らかくなったら醤油、一口大に切った長ネギを入れ中火で長ネギがとろけるまで煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくりコトコト煮ること

きっかけ

スペアリブが安かったので

公開日：2019/02/26
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カテゴリ
スペアリブ簡単おもてなし料理簡単豚肉料理豚かたまり肉その他の中華料理

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