長芋の和風ピクルス レシピ・作り方

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you花凛
練り梅を使った長芋の和風ピクルス。シャキシャキ食感がたまりません。

材料（2人分）

長芋
200g
甘酢
50cc
練り梅
20g

作り方

  1. 1
    長芋は半月切りの食べやすい厚みに切る
  2. 2
    甘酢と練り梅を混ぜ合わせ、1の長芋を漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2時間後から美味しく頂けます。食べる時に好みでオリーブオイルをすこし掛けても美味しいです。

きっかけ

いつもと違うピクルスが食べたくて

公開日：2018/01/25
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カテゴリ
ピクルス火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ長芋

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