アスパラの玉子サラダ レシピ・作り方

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you花凛
アスパラを玉子マヨで和えたまろやかなサラダ。

材料（2人分）

アスパラ
1束
固茹で玉子
2個
マヨネーズ
大さじ3
酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    アスパラはひと口大に切り硬めに茹で水気を切る
  2. 2
    固茹で玉子をボールでざっくり潰し、マヨネーズ、酢、1を和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アスパラの歯応えを楽しみたいので硬めに茹でること。

きっかけ

アスパラをおかずにしたくて。

公開日：2017/08/22
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