ボトルで簡単ぜんざい！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   300ｍLのステンレス製の保温ボトルを用意し、その中に小豆と熱湯300ｍLを入れる。

2. 2

   しっかり蓋をして、6時間以上放置する。

3. 3

   ボトルの湯を捨てる。

4. 4

   熱湯300ｍLを入れ、さらに6時間以上放置する。

5. 5

   ボトルの湯を捨てる。

6. 6

   熱湯200ｍLを入れ、さらに6時間以上放置する。

7. 7

   ボトルの中身をいったん鍋に移し、沸騰させてボトルに戻し、しっかり蓋をしてさらに6時間以上放置する。

8. 8

   ボトルの中身をいったん鍋に移し、沸騰させてボトルに戻し、黒飴を入れ、しっかり蓋をしめ、6時間以上放置する。

9. 9

   塩を入れて味をととのえる。