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お野菜たーっぷりちゃんぽん! レシピ・作り方

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ORISEPON
野菜たっぷり食べれる!ちゃんぽん万歳!

材料(2人分)

豚バラ肉
100g
なると
4~6切れ
キャベツ
300g
ニンジン
1/2本
シーフードミックス
200g
鶏ガラスープ
3カップ
しょうゆ
大さじ1
みそ
小さじ2
牛乳
1/2カップ
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ2
ちゃんぽん麺
2袋
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作り方

  1. 1
    豚肉、キャベツ、ニンジンをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    深鍋を火にかけ、サラダ油をしく。
  3. 3
    1を入れ、さっと炒める。
  4. 4
    なると、シーフードミックスをいれさっと炒める。
  5. 5
    鶏ガラスープ、しょうゆ、みそ、牛乳を入れ、煮立たせる。
  6. 6
    塩こしょうで味をととのえ、ちゃんぽん麺を入れ、ひと煮たちさせる。

きっかけ

まだまだ寒いのであったかスープがとれるちゃんぽん作りました!

公開日:2017/03/24

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カテゴリ
ちゃんぽん

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