サラダ感覚！甘酸っぱい酢れんこん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんはスライサーで薄く切る。

2. 2

   塩を入れてよくもみ、水にさらして、水気を切る。

3. 3

   湯をわかし、2をさっとゆがいてざるにあげる。

4. 4

   りんご酢、だしの素、砂糖を合わせよく混ぜ、3を入れよく和える。

5. 5

   保存容器に入れ、冷蔵庫で2、3日おく。