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キノコたっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方

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アシガン
市販の炊き込みご飯のもとにキノコをたっぷり加えてヘルシー炊き込みご飯に!
みんながつくった数 1

材料(3合人分)

市販の炊き込みご飯の素
3合用
お米
3合
椎茸
2,3枚
シメジ
1/2株
エノキ
1/2株(50g)
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作り方

  1. 1
    椎茸、シメジ、エノキの石づきを取り除く。
    椎茸は薄切りに、エノキは半分に切る。
  2. 2
    研いだお米に炊き込みご飯の素と表示通りの水を加え、キノコ類も足して全体を混ぜる。
  3. 3
    10~30分ほどたってから白米を炊く時と同じように炊く。

おいしくなるコツ

(さくらんぼ印のたけのこご飯の素を使いました) 今回は冷蔵庫内にあったキノコ類を足しましたが、マイタケを加えてもおいしいですよね^^

きっかけ

市販の炊き込みご飯の素では具が少ない、だけど、自分の味付けには自信がない・・・ということで、市販の素に具を足して作りました^^;

公開日:2016/02/28

関連情報

カテゴリ
かやくご飯
関連キーワード
炊き込みご飯 かやくご飯 炊き込みご飯の素 きのこ

このレシピを作ったユーザ

アシガン 主婦歴20数年ながら、お料理が苦手なアシガンです^^; お料理もお菓子作りもパン作りもすべて自己流ですが、よろしくお願いいたします~^^/

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