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水ようかん
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彩り鮮やか!抹茶水ようかん! レシピ・作り方
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抹茶で作るとほんと色が綺麗なようかんになりました!
材料(5~6人分)
抹茶あん
300g
粉寒天
1g
水
500g
砂糖
小さじ2
作り方
1
鍋に水を入れ、沸騰させる。
2
粉寒天を入れて1分程沸騰させる。
3
砂糖、抹茶あんも入れてしっかり混ぜる。
4
弱火で3分ほど煮たたせる。
5
型に入れて、冷蔵庫で冷やす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
抹茶あんがあったので、水ようかんにしてみました!
公開日:2015/11/30
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