甘い！ホクホクかぼちゃコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはレンジ等でやわらかくして、皮ごと潰しておく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンを火にかけ、サラダ油をしく。

4. 4

   玉ねぎを炒め、ひき肉も入れて炒める。

5. 5

   塩こしょうをして、潰したかぼちゃの中に混ぜ、冷ましておく。

6. 6

   5を俵型に成形する。

7. 7

   6に小麦粉をまぶし、卵をときほぐしてつけ、さらにパン粉をまぶす。

8. 8

   7を中火の揚げ油で揚げる。