チョコと生クリームでカップケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を卵黄と卵白に分ける。
2. 2 卵白を角がたつまでしっかり泡立てる。
3. 3 チョコレートを湯せん等でしっかり溶かす。
4. 4 生クリームを入れ混ぜる。
5. 5 卵黄を入れ混ぜる。
6. 6 5の中に泡立てた卵白を2、3回に分けて加えていく。
7. 7 カップに生地を入れ、170℃のオーブンで15分焼く。
8. 8 冷めたら粉砂糖をふる。
9. 9 出来立ては表面さっくり中ふんわり、ラップに包んで次の日までおいたらしっとりになります！