★豆腐お好み焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐、卵、だしの素、マヨネーズを合わせてよく混ぜる。

2. 2

   薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

3. 3

   キャベツをみじん切りにする。

4. 4

   2の中に切ったキャベツを入れてよく混ぜる。

5. 5

   フライパンを火にかけ、サラダ油をひく。

6. 6

   豚肉をのせ、その上に生地を流し、弱火～中火くらいの火加減でじっくり両面焼く。

7. 7

   焼きあがったらお好みで、ソース、マヨネーズ、青のりをかける。