シナモンたっぷりシナモンクッキー! レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 薄力粉 60g
- シナモンパウダー 小さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 砂糖 20g
- バター 30g
- はちみつ 小さじ1
- シナモンパウダー(ふりかけ用) 適量
作り方
- 1 バターは室温に戻しやわらかくしておく。
- 2 薄力粉、シナモンパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 3 バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。
- 4 はちみつも入れよく混ぜる。
- 5 ふるった粉類をさっくり混ぜ合わせる。
- 6 5mmくらいの厚さに伸ばし、すきな形に型抜きする。
- 7 170℃のオーブンで15分くらい焼く。
- 8 焼きあがったらシナモンを軽くふる。
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