水漬けパスタでナポリタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを2時間くらい分量外の水に漬けてザルにあげておく。

2. 2

   ベーコンは1cmくらい、玉ねぎとピーマンは5mmくらいの幅に切っておく。

3. 3

   テフロン加工のフライパンでベーコンがかりっとするまで炒める。

4. 4

   玉ねぎとピーマンを入れ、野菜のシャキっと感が残るくらいにさっと炒める。

5. 5

   いったんお皿などにとりだす。

6. 6

   同じフライパンに●のついた材料を入れ、火にかける。

7. 7

   液が沸騰したらスパゲッティを入れ、ほぐしながら水分をとばしていく。

8. 8

   ある程度水分が飛んだら、5を入れ、さっと炒める。

9. 9

   お好みであらびきこしょうを入れ、味を調える。