カスタードをサンドした小さいパイ レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
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1
冷凍パイシートを6分割する。
200度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで13～15分焼く。
-
2
[カスタードクリームを作る]
①卵を溶き砂糖を加えてよく混ぜる。
②ふるった薄力粉を加え滑らかになるよう混ぜる。
牛乳を少しずつ加えて伸ばす。 -
3
③中火にかけ、木べらで常に混ぜる。
④固まり始めたら手早く練り、バニラエッセンスを加えて火を止める。 -
4
[仕上げ]
パイを半分に割り、カスタードクリームをはさむ。
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