スイートポテトパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモを１㎝角ぐらいのさいの目切りにし、少し水につける。
   水からあげて、ラップで覆い、電子レンジで５～６分加熱する。
   （楊枝がすっと通ればＯＫ）
2. 2 バター、砂糖を加え粗くつぶす。
   牛乳と胡麻を加え混ぜる。
3. 3 冷凍パイシートを１枚４分割にする。
   上にかぶせる方には、５，６本ほどナイフで線を入れる。

   

4. 4 ②を手で軽く握って固め、パイシートの上に乗せる。

   

5. 5 一回り大きめに伸ばしたパイシートを上に乗せ、フォークで周囲を押さえてくっつける。

   

6. 6 ２００度に予熱したオーブンで１4～15分（ちょうど良い焼き色がつくまで）、１８０度に下げてさらに5～10分焼く。
   （焼く温度と時間はそれぞれのパイシートの表示に従ってください＾＾）