フライパンで簡単ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉にニンニクおろし、赤ワイン、塩コショウ、ブラックペッパーを加えたつけダレにいれ冷蔵庫で３０分以上付けてください

2. 2

   フライパンに漬け込んだ肉をおき、弱火でじっくり焼いていきます。今回は肉の厚さが５センチ位あったので片面１０分で焼いています

3. 3

   全面焼き終わったら、アルミホイルで包み１０分位フライパンの上に置いといて下さい

4. 4

   完成後切り分け盛り付けて完成です