シャキッと、カリッとWオニオンのポテトサラダ レシピ・作り方

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2008orange
生のオニオンのシャキシャキとフライドオニオンの食感が楽しいポテトサラダです。

材料(5人分)

じゃがいも
5個
たまねぎ
1/2個
フライドオニオン
適宜
ひとつまみ
白こしょう
適宜
フレンチドレッシング
大さじ3
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1
    たまねぎは薄切りにし塩ひとつまみ(分量外)を加えた水にさらしておく。
  2. 2
    じゃがいもは保存袋に入れて電子レンジで約5分加熱する。串を刺してみて柔らかくなったらマッシャーでつぶしておく。
  3. 3
    2に塩、白こしょう、フレンチドレッシング、マヨネーズを加えよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    1のたまねぎを水で洗い流しよく搾って3に混ぜあわせる。
  5. 5
    器に盛り上から、フライドオニオン(市販のもの)をたっぷり振りかけて出来上がり。

きっかけ

最近フライドオニオンにハマって、ポテトサラダにも入れて見ました。

公開日:2013/10/24

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
カリカリ フライドオニオン ポテトサラダ シャキシャキ
料理名
ポテトサラダ

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