大豆もっちりサラダ レシピ・作り方
材料（５～７人分）
作り方
- 1 新玉ねぎはみじん切りにしそのまま置いておく。
- 2 大豆を1/4量を取り分け、残り3/4をつぶす
- 3 つぶした大豆に豆乳を加え少しやわらかくする
- 4 つぶした大豆、残しておいた大豆、新玉のみじん切りを一緒のボールにいれ軽く混ぜ塩コショウする
- 5 さらにマヨネーズを混ぜ、好みの味に仕上げて出来上がり♪
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