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おろしそば レシピ・作り方

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hamupi-ti-zu
大根おろしで消化の助け。

材料（1人分）

ゆでそば
1玉
めんつゆ（濃縮タイプ）
300cc
大根おろし
大さじ2
かまぼこ
3切れ
刻みねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に表示より少し濃い目にめんつゆを沸かす。
  2. 2
    1にそばを入れ、温まったら器に入れる。
  3. 3
    薄く切ったかまぼこ・汁気を切った大根おろし・ねぎをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしで味が薄くなるので、つゆは少し濃い目にしておきましょう。

きっかけ

消化にいい大根おろしを入れたかったので作りました。

公開日：2013/03/04
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