牛&パプリカの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   5mm程にスライスした玉ねぎを炒め、しんなりしたら、牛肉&パプリカ(1×2cm程に切る。長めでも◎)も加え炒める。

2. 2

   ざっと炒まったら、＊を加えさらに30秒程炒め合わせ、醤油と水も加え煮る。(中火で4-5分程)

3. 3

   卵をといて全体に回し入れ、蓋をして半熟に固めて完成です。