ポテトフレークでポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 「ポテトサラダできちゃいます」 2袋
- ベーコン 1～2枚分くらい
- 冷凍コーン ひとつかみ
- スライス玉ねぎ 1/2個分
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ2
- からし（マスタードでも） 適量
- ヨーグルト 小さじ1～2
- レモン汁 少々
- プチトマト（飾り用） 4～5個
作り方
- 1 新タマネギをスライサーでスライスし、冷水にさらしておく
-
2
ベーコンは小さく切り、フライパンで両面じっくり焼く
焼けたらさましておく
コーンは茹でてさましておく -
3
ボウルに熱湯240mlを入れ、「ポテトサラダできちゃいます」２袋分を入れてよく混ぜる
（1袋35gにつき熱湯120mlです）
※市販のじゃがいものフレークでも代用できます。
- 4 ﾎﾟﾃﾄの入ったボウルに、1の玉ねぎを固く絞って入れ、2のベーコンとコーンも入れ塩コショウをして混ぜる
-
5
マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、ｶﾗｼを良くまぜたものを加えて
和えたら出来上がり
器に盛りつけてプチトマトを飾る
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関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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