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簡単イタリアン♪きのことピーマンのトマトパスタ レシピ・作り方

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アコラ3382
きのこはぶなしめじ以外にエリンギでも良いと思いますよ☆スパゲッティー ナポリタンともいうのかと思いますが、懐かしい味です♪

材料(2人分)

パスタ
2人前
塩(茹で用)
適量
カゴメ トマトソース
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
ピーマン
1個
ぶなしめじ
1/3袋
塩 こしょう
少々
クレイジーソルト
少々
しょうゆ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    ・しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
    ・ピーマンを食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    ・沸騰した鍋に茹で用の塩を入れ、パスタを茹でる。
    ・フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れ、しめじとピーマンを軽く炒め、塩 こしょうを振る。
  3. 3
    ・一旦火を止め、フライパンにトマトソース、クレイジーソルト、砂糖、しょうゆ、パスタの煮汁を少々入れて、火をつけ混ぜ合わせる。
    ・湯切りしたパスタをササッと絡めれば出来上がりです☆

おいしくなるコツ

塩っ気控えめにすると、パルメザンチーズがよく合いますよ☆お好みでパルメザンチーズを振りかけてお召し上がりください^^

きっかけ

レトルトのソースを使ったレシピです。レトルトソースをかけただけじゃあ味気ないし、あんまり手抜きなものも出せないし…というところから生まれました☆簡単にひと手間加えただけでとても美味しくなるので、是非お試し下さい☆

公開日:2012/02/17

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
簡単 トマト しめじ ピーマン
料理名
簡単イタリアン♪ きのことピーマンのトマトパスタ

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アコラ3382 ご覧いただきましてありがとうございます☆ アコラ3382☆と申しますm(_ _)m 現在、妊娠中&仕事をしている為、10月以降からまたレシピ掲載していく予定です^^ つくレポは100パーセント承認します。

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