エゴマのにんにく醤油漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エゴマの葉を洗い、キッチンペーパーで水気をふき取る。

2. 2

   にんにく醤油を作ります。
   だし醤油、にんにく(すりおろしたもの）、粉唐辛子、粗引き唐辛子、白ゴマを加えてよく混ぜる。

3. 3

   密閉容器にエゴマの葉を1枚置き、にんにく醤油を塗るように重ねる。
   エゴマの葉にんにく醤油交互に重ねる。
   1日置いてから食べられます。