簡単☆キャベツとベーコンの溶き卵焼き 巣ごもり風 レシピ・作り方

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アコラ3382
巣ごもりをイメージしながら、フライパンで作ってみました☆朝ごはんにオススメです☆

材料(1人分)

キャベツ
大2枚
ベーコンスライス(大)
1枚
1個
塩 こしょう
少々
コンソメ(顆粒)
約3g
牛乳
大さじ1と1/2
バター
4g
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    ・キャベツ、ベーコンは食べやすい大きさ(3cm幅)にカットする。
    ・溶き卵に牛乳を入れ混ぜる。
  2. 2
    ・フライパンにバターを入れ溶け出したら、オリーブオイルを入れ、キャベツとベーコンを塩 こしょうして炒める。
    ・コンソメを振り入れ、フタをして蒸し焼きにする。
  3. 3
    ・キャベツがしんなりしたら丸く土手を作り、卵を中心に多めに入れ、土手にも回しかける。卵が固まりだしたら出来上がりです☆

おいしくなるコツ

卵は少しトロッとしているほうが美味しいと思います^^

きっかけ

ヘルシオでキャベツとベーコンの巣ごもりを作ったことがあるのですが、それをもっと簡単に、フライパンで時短で作ってみました☆

公開日:2011/08/09

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
簡単 キャベツ ベーコン
料理名
簡単☆キャベツとベーコンの溶き玉子焼き 巣ごもり風

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アコラ3382 ご覧いただきましてありがとうございます☆ アコラ3382☆と申しますm(_ _)m 現在、妊娠中&仕事をしている為、10月以降からまたレシピ掲載していく予定です^^ つくレポは100パーセント承認します。

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