コチュジャンに少しの砂糖が味のベースで、後の調味料はお好みで少しずつ入れて加減してください。激辛が苦手な方は粉唐辛子は入れなくてもOK。 今回は栄養価アップのためにすりごまを入れてみたら、コクが出て美味しくなりました!
本当の作り方は分からないけど、適当に作ってみました。
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