家にあるもので出来る☆カレーのお供 シンプルなナン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 強力粉
- 300g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- プレーンヨーグルト
- 180g
作り方
-
- 1
- ・ボールに強力粉とベーキングパウダーを入れ、混ぜて真ん中にくぼみを作り、ヨーグルトを入れる。
-
- 2
- ・1つにまとまるまでこねて、硬い台の上で更によくこねる。
・30分~1時間常温で寝かす。(これ以上置く場合は冷蔵庫に入れる)
-
- 3
- ・4等分に包丁で切り分け、麺棒で5mm程度の厚さに伸ばし、フォークを数箇所刺し、油を敷かず焼く。(フタをして少し焦げ目がついたらひっくり返す)
きっかけ
色んなものが入ってるようなナンは嫌だったので、シンプルに作ってみました。
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※サラダ等がある場合は2人だと、この分量は多いかもです。