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家にあるもので出来る☆カレーのお供 シンプルなナン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 強力粉

    300g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • プレーンヨーグルト

    180g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
家にあるもので出来る☆カレーのお供 シンプルなナン
  • 100円以下

作っている時に、「これ本当に1つにまとまるのか!?」と思いますが、根気良くこねると1つにまとまります。
※サラダ等がある場合は2人だと、この分量は多いかもです。

作り方

  • 1

    ・ボールに強力粉とベーキングパウダーを入れ、混ぜて真ん中にくぼみを作り、ヨーグルトを入れる。

  • 2

    ・1つにまとまるまでこねて、硬い台の上で更によくこねる。
    ・30分~1時間常温で寝かす。(これ以上置く場合は冷蔵庫に入れる)

  • 3

    ・4等分に包丁で切り分け、麺棒で5mm程度の厚さに伸ばし、フォークを数箇所刺し、油を敷かず焼く。(フタをして少し焦げ目がついたらひっくり返す)

きっかけ

色んなものが入ってるようなナンは嫌だったので、シンプルに作ってみました。

レシピID: 1480002120

公開日:2011.07.24

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関連情報

料理名
簡単 カレーに合うシンプルなナン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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