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自宅で簡単☆ピクルス レシピ・作り方

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bippi3710
酸味がそんなにきつくないので、お子様にも☆

材料（2～3人分）

セロリ
1本
にんじん
1/3本
大根
5cm
玉ねぎ
1/2個
酢
100cc
砂糖
大さじ2.5
白ワイン（あれば）
50cc
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作り方

  1. 1
    材料を適当な大きさに切る。
  2. 2
    保存用のビン等に①と酢、砂糖、白ワインを入れ馴染ませる。
  3. 3
    約1日冷蔵庫で漬けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好きな材料で！プチトマトなんかもいいですよ！

きっかけ

新鮮な野菜を手軽に食べたくて♪

公開日：2011/07/15
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関連情報

カテゴリ
セロリ
料理名
ピクルス

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bippi3710

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