作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむき、１つずつラップでぴったり包む。電子レンジで５分くらい。つまようじを指してすーっと通ればOK。
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- 2
- きゅうりをスライスし塩をふってもみ水で洗う。人参もスライス。両方をボウルに入れて電子レンジで２分くらいチン。
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- 3
- ハムを適当な大きさに切り、すべてをボウルに入れたらじゃがいもをつぶしながら★で味をつけて完成！最後に白ゴマを振りかけてもおしゃれです。
おいしくなるコツ
時間があれば玉ねぎ1/4個やゆで卵１個を加えるとさらに美味しいです！
１番の要領でじゃがバターも簡単に作れます。じゃがバターの場合は皮をむかずにきれいに洗って、取り出してから十字に切り込みを入れれば完成です♪
きっかけ
母に教わったものにアレンジを加えました。