ＨＢ栄養満点☆ほうれん草とチーズのパン☆ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ☆強力粉
- ２５０ｇ
- ☆水
- １５０ｍｌ
- ☆スキムミルク
- ７ｇ
- ☆砂糖
- １５ｇ
- ☆塩
- ３ｇ
- ☆バター
- １５ｇ
- ☆ドライイースト
- ３ｇ
- ☆ほうれん草
- 1/2束
- ミックスチーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- ほうれん草は茹でて水気を絞り、５ｃｍ幅くらいにカットしておく。ＨＢに☆の材料を全部入れてスイッチオン。一次発酵までおまかせ。
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- 2
- 生地を取りだして６等分にしたら１５分のベンチタイム。
-
- 3
- 丸め直して４０度で４０分の二次発酵。お好みで全体に上新粉をふりかける。
-
- 4
- ハサミで十字に切り込みをいれチーズをのせる。
-
- 5
- １８０度で１５分焼いたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
ハサミは躊躇せずに思いっきり入れるとキレイに開きます♪
きっかけ
ほうれん草をパン生地に入れてみたくて♪
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