手軽に栄養UPの麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽肉とみじん切りにしたネギと椎茸は、すりおろした人参を全部フライパンに入れて炒めます。

2. 2

   挽肉の色が変わったら、麻婆豆腐も素と分量通りの水を加えて、煮立てます。

3. 3

   火を止めて、分量の水でとかした片栗粉（麻婆の素の付属品）を入れ、かき混ぜとろみをつけます。

4. 4

   サイコロ状に切った豆腐を加え、火をつけ一煮立ちさせて、すりゴマを加えて出来上がり！