下味しっかり☆かけダレで仕上げる豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに漬け汁をすべて入れ、豚肉を広げて入れ、まんべんなく漬け汁を付けてから
   汁ごとビニール袋に移し、口を縛って冷蔵庫で２０～３０分寝かす
   （写真は材料の２倍分です）

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し（中火）、豚肉を１枚ずつトングで広げながら並べて焼く。
   焼き色が付いたらひっくり返し裏面も焼く
   
   かけダレを合わせておく

3. 3

   両面焼けたらかけダレを回しかけ、絡めるようにして１～２分焼く

4. 4

   豚しょうが焼きが残ったら、
   翌日どんぶりにしてもおいしいです。
   千切りキャベツをご飯に乗せて、生姜焼きをのせる。
   かけダレを多めに作りかけていただきます。