おつまみに最高!アスパラバターコン レシピ・作り方

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まきまきのディナー
簡単に一品が完成します。冷凍ミックスベジタブルはいつでも使えるので常備してます。

材料(1人分)

アスパラ
4本
ミックスベジタブル
適量

作り方

  1. 1
    アスパラを斜めに切って、サッと茹でます。
  2. 2
    フライパンにバターをひいて、ミックスベジタブルを炒めます。
    冷凍がとけたら、アスパラを投入します。
  3. 3
    塩コショウ、味の素、ちょこっと醤油を加えて、味を整えたら完成です。

おいしくなるコツ

アスパラをサッと茹でて水で引き締めてから炒めると筋もなく、色もきれいに炒めることができます。

きっかけ

あと一品というときの簡単おつまみ。子供のころ大好きだったバターコーンを思い出して作りました。

公開日:2011/03/06

関連情報

カテゴリ
アスパラ
関連キーワード
簡単 おつまみ 一品 ビール
料理名
アスパラのバター炒め

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まきまきのディナー 美味しいお酒と美味しいお料理を食べることが趣味!! お料理って、本当おもしろい!

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