とっても簡単!ピーマンともやしの塩昆布和え レシピ・作り方

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happykoron
忙しい朝にパパッと作れる1品です。
お弁当に朝ごはんに、夕食にもう1品なんて時に最適ですよ♪
みんながつくった数 3

材料(1~2人分)

ピーマン
1個
もやし
ひとつまみ
塩昆布
ひとつまみ
かつおぶし
ひとつまみ
炒りごま
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタを切り落とし、中の種を取り、食べやすい長さの千切りにする。もやしはさっと洗いザルにあげる。
    鍋に水を沸騰させ、ピーマンもやしをサッと茹でてザルにあげる。
  2. 2
    ボールに水切りしたピーマンともやしを入れ、塩昆布・かつおぶし・ごまを加えて、昆布がなじむまで混ぜる。お弁当箱や器に盛って出来上がり。

きっかけ

お弁当のお野菜のおかずを考えてみました。

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
関連キーワード
簡単 和える お弁当 1品
料理名
ピーマンともやしの塩昆布和え

このレシピを作ったユーザ

happykoron 簡単に美味しく作れるレシピを模索中♪ まだ始めたばかりでなのでレシピ数は少ないですが、ゆっくり増やしていきたいなと思っています。 良かったら覗いてくださいね♪

つくったよレポート( 2 件)

2011/08/21 06:53
ピーマン+塩昆布+ゴマは大好きな組み合わせですが、 もやしが入ると見た目も明るくなって、さらにボリュームUP!おいしさUP!ですね♪
kinobori_penguin
嬉しいコメントありがとうございます♪ 数あるレシピの中から選んで下さって感謝です。
2011/06/30 09:41
乾物の組み合わせが秀逸! 簡単で美味しいので 何度かリピさせていただいてます♪ いつも夕食の一品として大量生産(笑)
Ratatouille
とっても美味しそうですね。 気に入っていただけているなんてとっても嬉しいです♪ このレシピを選んで作ってくださりありがとうございます(*^▽^*)

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