シチューの素deめんたいクリームパスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティー
- 100～150g
- 明太子
- 1～1.5腹
- ほうれん草
- 1/2束
- シチューの素（ルゥ）
- 1片
- 水
- 200cc
作り方
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- 1
- 大きい鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパッケージの時間通りにパスタを茹でる
ほうれん草は茹でて水気を切って食べやすい大きさに切っておく
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- 2
- 明太子の腹に薄く包丁を入れ
薄皮を切り開き、スプーンで中身を出しておく
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- 3
- フライパンにバター（マーガリン）を溶かし、明太子をﾊﾟﾗﾊﾟﾗにほぐしながらしばらく炒める
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- 4
- ﾊﾟﾗﾊﾟﾗにほぐれたら、水とシチューの素を加え弱めの火で木べらを使ってルゥを溶かし、トロミが付くまで混ぜる
-
- 5
- パスタが茹で上がったら、お湯を切ってフライパンに移す
ほうれん草も入れて
手早く混ぜる
おいしくなるコツ
明太子をﾊﾟﾗﾊﾟﾗに炒めるのがコツ。
特に味付けはいらないです。
きっかけ
お昼ご飯にパパっと♪シチューの素で簡単にパスタ
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辛いのが苦手な方は、たらこで試してみてね。