コンニャクの一口ステーキガーリック醤油 レシピ・作り方
材料（4人分）
- コンニャク １枚
- ニンニク １かけ
- かきしょうゆ 大さじ1～2
作り方
-
1
コンニャクは下ゆでしておく。
ニンニクはみじん切りにしておく。 -
2
下ゆでしたコンニャクの
両面に隠し包丁を入れ、コロコロサイコロにカット。 - 3 フライパンにニンニクを入れ焦げないように炒め、香りが出たらコンニャクをならべ、両面に焼き色が付くまで焼く。
- 4 火を弱めてかきしょうゆを回し掛け、蓋をして蒸し焼きに。
-
5
蓋を開けて汁気が無くなるまで炒める。
お皿に盛りつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- コンニャクのステーキ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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