●白糠町返礼品★ほたて長ネギ柿オイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

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   今回は白糠町のふるさと納税で購入した「いくら醤油漬け×大ホタテ×たらこ海鮮丼セット」のうち「ほたて貝柱」を使用します♪
   
   ★生食可能で大粒プリプリ(*ﾉωﾉ)食べ応え抜群、大満足♪

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   ・○印材料は、冷蔵庫で解凍しておく。
   ・長ねぎは幅1cm程、柿はダイス状に切る。
   ・上記処理済み○印＆●印を、ビニール袋に入れて軽く揉み込み、10分程放置し香りづけ＆辛味抜きする。

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   ・手順２を漬け汁ごとフライパンに入れ、柿を加え加熱する。
   ・水分が８割ほど飛んだら、オイスターソースを加えてかき混ぜつつ加熱。
   ・お味が全体に馴染んだらお皿に盛り、七味を振り完成♪