●おつまみに♪簡単！コルビージャック＆柿のタパス風レシピ・作り方

Name: ●おつまみに♪簡単！コルビージャック＆柿のタパス風
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: ○柿 1/2個; ○きゅうり 1/2本; ○大根 50g; ★アメリカ産チーズ（コルビージャック） 20g; ●ごま油 1回し; ●粗びき黒胡椒 少々

5分以内
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★アメリカ産チーズレシピ第8弾♪今回は「コルビージャック」を使って、見た目華やか激旨タパス風を開発(*ﾉωﾉ)柿×ごま油が意外と合う(n*´ω`*n)

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材料（2～3人分）

○柿 1/2個
○きゅうり 1/2本
○大根 50g
★アメリカ産チーズ（コルビージャック） 20g
●ごま油 1回し
●粗びき黒胡椒少々

作り方

1 今回使用するのは、アメリカ産チーズ・コルビージャック(*ﾉωﾉ)黄色×白色の模様がお洒落＆加熱すればトロッと溶ける、超映えて汎用性の高いチーズ！様々なジャンルのお料理にも挑戦可★彡
2 ・○印材料をなるべく薄く切り、食べやすい大きさにカットする。
・★印材料も2～3mm程度に薄く切る。
・〇印材料＆★印材料を全て、彩り良くお皿に盛り、上から●印材料をかければ完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

・最近開拓した輸入食品屋さんで、ようやくコルビージャックを発見&即購入( ´艸｀)いつも利用しているデパ地下では売ってへんかったので、やっぱり「知る人ぞ知る」感が増しますな(〃´∪｀〃)ゞ・コルビージャック単品で超映える＆美味で大好き！

おいしくなるコツ

・「コルビージャック＝コルビーチーズ＋モントレージャック」というだけあって、チェダーチーズのような濃厚なコク＆モントレージャックのマイルドさが絶妙なバランス(*ﾉωﾉ) ・何より、鮮やかなマーブル模様が可愛すぎる( ´艸｀)今後リピ確定★

レシピID：1470033221
公開日：2024/11/10

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関連情報

カテゴリ: カマンベールチーズ簡単おつまみきゅうり柿大根

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料理名: おつまみ　簡単　コルビージャック　柿　タパス風

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。