●都城市返礼品★デーツ＆パイナップルの生ハム巻き● レシピ・作り方

Name: ●都城市返礼品★デーツ＆パイナップルの生ハム巻き●
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 〇都城市産「観音池ポーク」ロース生ハム 3枚; デーツの実 3個; 生パイナップル 30g; 粗びき黒胡椒 少々

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5分以内
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★都城市産生ハムレシピ第十弾♪最終章も「巻くだけ超簡単」お洒落おつまみを開発(n*´ω`*n)デーツの濃厚な甘さ×生パインの酸味×生ハムの塩味が最高◎

材料（2人分）

〇都城市産「観音池ポーク」ロース生ハム: 3枚

デーツの実: 3個

生パイナップル: 30g

粗びき黒胡椒: 少々

作り方

1

今回は都城市のふるさと納税返礼品「都城産「観音池ポーク」4種部位の生ハムセット」のうち「生ロース生ハム」を使用します♪

★ロース部分やから旨味強し♪程よい塩味と適度な脂身が美味！
2

・パイナップルは厚さ1cm程×幅1cm程にカットする。
・〇印材料でデーツ＆パイナップルを巻き、お皿に盛る。
・粗びき黒胡椒を振って完成♪

★簡単シンプル！美味すぎて止まらへん☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・塩味・酸味・甘み・旨味…全てがベストバランス♪ロース生ハムの味わいもまた良きです◎生ハムメロンより好きかも！・切って巻くだけで、極上おつまみがあっという間に完成(n*´ω`*n)「すぐ飲みたい」私みたいなお酒大好きさんに( ´艸｀)♪

きっかけ

・毎年注文している都城市ふるさと納税返礼品で、こんな汎用性の高く美味しい生ハムセットを見つけて一目ぼれ(*ﾉωﾉ) ・今回は「甘酸っぱいパイン＆デーツ」という組合せをリッチなロース生ハムで巻いてみたけど、予想以上の大成功(n*´ω`*n)

公開日：2024/01/28

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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。