作り方
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- 1
- 鶏胸肉を好みの大きさに切ります
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- 2
- 片栗粉と水を混ぜてから、卵を入れて溶き、塩、鶏だしの素を混ぜ、最後に冷凍ほうれん草ミックスを混ぜておきます
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- 3
- ノンスティックパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で鶏胸肉を炒めます
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- 4
- 鶏胸肉に火が通ったら、２の溶き卵を入れて蓋をして、中火で火を通します
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- 5
- お好みの固さに火が通ったら出来上がりです
おいしくなるコツ
片栗粉を入れることで、しっかりもっちり感が出ます
きっかけ
冷凍野菜を使って簡単に晩御飯作れないかなあと
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