●簡単♪玉葱スクランブルエッグavecウィンナー● レシピ・作り方

Name: ●簡単♪玉葱スクランブルエッグavecウィンナー●
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; たまねぎ 1/4個; ●めんつゆ 大さじ2; ●牛乳 大さじ2; ウィンナー 4本; フランス産バター 小さじ1

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100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流フランス産バターレシピ第七弾♪今回は3歳の朝食プレートとして、スクランブルエッグとウィンナーを仏産バターで(*ﾉωﾉ)やっぱりバター使うと超いい香り★

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

卵: 2個

たまねぎ: 1/4個

●めんつゆ: 大さじ2

●牛乳: 大さじ2

ウィンナー: 4本

フランス産バター: 小さじ1

作り方

1

・玉葱をみじん切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600W×1分加熱する。
・その間に、卵をボウルに割り、●印材料を入れてかき混ぜる。
・ボウルに玉葱を加えて、卵液を作る。
2

・フライパンにフランス産バターを入れて加熱し溶けたら、ウィンナーを入れて焼き目をつける。
・ウィンナーを上げた後、手順１卵液をフライパンに入れ、焦げないようかき混ぜつつ炒めて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・玉葱を敢えて前以て加熱することで、玉葱の甘みを引き出しつつ、卵の加熱時間を減らす効果があるので、甘み・旨味が強く、ふわふわのスクランブルエッグになるよ(*ﾉωﾉ) ・作業時間わずかで、これだけ美味な風味を出せるとはフランス産バター凄い☆

きっかけ

・娘の大好きなスクランブルエッグ＆ウィンナーを、休日仕様でいつもよりひと手間加えて作ってみた(n*´ω`*n) ・でもそんなに大きな手間じゃないから、休日朝食として気軽に作れるし、何より玉葱の旨味＆バターの香りがめっちゃいい( ´艸｀)♪

公開日：2023/11/04

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。