コーンとベーコン入り☆豆腐のホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆を用意します。
   ベーコンは、5ミリ幅位に切り分けます。
   （※絹ごし豆腐は水切り不要です）

   

2. 2 ボウルにホットケーキミックス、☆、牛乳を入れたら、絹ごし豆腐をスプーンなどで軽く潰します。

   

3. 3 全体を混ぜ合わせます。
   （※あまり丁寧に混ぜすぎず、空気を含ませるように、ざっくりと混ぜます）

   

4. 4 フライパンにサラダ油を熱したら、一度火を止めて、ゆっくりと③を流し入れます。
   再び点火して、フライパンに蓋をして、弱火で7分位焼きます。

   

5. 5 裏返して、再び蓋をして、弱火のまま5分位焼きます。
   （※しっかりと熱を通す為に、火を止めた後に、余熱で更に3分程焼きます。）

   

6. 6 出来上がりました。
   切り分けて、食べて下さいね！