きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をアルミホイルで擦り、ささがいて、水につけてアク抜きをする。
   水を切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ、ごま油を合わせて入れ中火で加熱する。

3. 3

   ごぼうを入れ炒める。

4. 4

   ☆を入れ、1分程混ぜ炒める。

5. 5

   お皿に盛り付け、炒りごまをかけて出来上がり！