エノキとキクラゲの中華スープ レシピ・作り方

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まゆぱとら
今日のスープです。
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材料（3人分）

エノキ
１袋
キクラゲ(戻した物)
ひとつかみ
乾燥わかめ
ひとつまみ
ネギ
１／２本
★中華スープの素
大さじ2
★鶏がらスープの素
大さじ1
★塩
小さじ1
★いりごま
小さじ1
水
７００ml
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    エノキは石付きを取ってバラバラにし、キクラゲは半分に、ネギは斜め切りにします。
  2. 2
    鍋に、水・1・乾燥わかめを入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰したら、★の調味料を入れて弱火〜中火にします。
  4. 4
    ２分位煮たら、ごま油を回し入れれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました。

公開日：2022/05/31
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カテゴリ
わかめスープきくらげえのきその他の中華スープ

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まゆぱとら

つくったよレポート（ 1 件）

2024/03/24 15:09
ごちそうさまでした。
茶色いヒーター

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