材料（4人分）
- パプリカ
- 1個
- ★穀物酢
- 50ml
- ★水
- 50ml
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★塩
- 小さじ1／２
作り方
-
- 1
- ★の調味料を混ぜておく。
-
- 2
- パプリカを1センチ幅くらいの細切りにする。
長さはお好みで半分にして下さい。
-
- 3
- 切ったパプリカを作っておいた★の調味液の中に半日程度漬け込めば完成です。
おいしくなるコツ
ある程度漬け込んで味が染みた方が美味しいので、早めに作り置きしておくといいと思います♩
きっかけ
ピクルスって、買うと高いので。。( ´∀｀)
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